500 г курицы 200-250 мл сливок любой жирности 1 небольшое яйцо 1 средняя луковица пучок зелени петрушки 200 г мягкого плавленого сыра 300 г шампиньонов 30-50 г сливочного масла 1-2 зубчика чеснока соль перец специи для курицы форма 30 х 20 см Те...

Для бисквита на форму 26 см: 150 г муки 4 крупных яйца 200 г сахара 50 мл растительного масла 50 мл воды 50 г какао-порошка 8 г разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа щепотка соли Для фруктовой прослойки: 500 г киви (очищенных) 100 г саха...

Это видео снято в 2014 году стакан сухого гороха 1 средняя морковь 1 средняя луковица 200 г любых копченостей зубчик чеснока соль перец 2 лавровых листа рубленая зелень хлебные сухарики Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aPHnpA6bE3pSugkG

Это видео снято в 2014 году

200 г вареного картофеля 100 г полутвердого сыра 70 г сливочного масла 1 крупное яйцо 150 г муки соль по вкусу Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aPCZvnBJY0SntAYl

Это видео снято в 2014 году 2 крупных баклажана 300 г мясного фарша 3–4 средних помидора 2 средние луковицы щедрый пучок зелени петрушки или кинзы 1 ст. ложка аджики соль черный молотый перец красный острый молотый перец 1 ч. ложка молотой зиры...

Это видео снято в 2014 году Для фарша: 1,5 кг свинины 1,5 кг говядины 0,5 кг почечного жира 5 луковиц среднего размера немного воды или бульона в случае густого фарша соль перец Для теста (на весь фарш понадобится двойная норма): 330 г очень хол...

Это видео снято в 2014 году Для теста: 250 г очень холодной воды около 500 г пшеничной муки 1 ч. ложка соли Для мясной начинки: 500 г смешанного фарша из говядины и свинины 1–2 средние луковицы пучок зелени кинзы или петрушки немного молотой дз...

Для теста: 300 г муки 4 крупных яйца 400 г сахара (200 г тёмного и 200 г белого) 200 г растительного масла 200 г грецких орехов 350 г моркови 1 средний апельсин 10 г разрыхлителя для теста 1 ч. ложка молотой корицы немного мускатного ореха Для кр...

Это видео снято в 2014 году 140-150 г острого перца 1 небольшая луковица зубчика чеснока Для маринада 1 стакан воды 1 ст. ложка с небольшой горочкой соли 1 ст. ложка с небольшой горочкой сахара несколько горошин черного и душистого перца 2–3 л...

Это видео снято в 2014 году 500 г куриной печени 1 средняя луковица 20 г сливочного масла 1 небольшое куриное яйцо соль перец 1–2 ст. ложки муки растительное масло для обжаривания оладий Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aO4X3FNb5W3J7WZj

Это видео снято в 2014 году. 500 мл молока 4 ст. ложки с горкой пшеничной муки 4 ст. ложки с горкой крахмала 4 яйца 2 ст. ложки растительного масла 1-2 ст. ложки сахара (или по вкусу) небольшая щепотка соли Текстовый рецепт здесь - https://dze...

На форму 30 см: 500 г муки 70 г сахара 30 г сливочного масла 20 г растительного масла 250 мл сливок 10-20% 1 яйцо и 1 белок 7 г быстродействующих сухих дрожжей 1/2 ч ложки соли 1 ч. ложка ванильного сахара Для крема: 250 мл сливок 10-20% 25 г мук...

На 1,5-2 л воды: 250 г мясного фарша (у меня говядина) маленькая луковица небольшая морковь 200 г свежих шампиньонов 2-3 клубня картофеля 2 плавленых сырка для супа (2 х 90 г) пучок укропа зубчик чеснока соль, перец по вкусу Текстовый рецепт здес...

Это видео снято в 2013 году утиная грудка соль перец Для соуса: 1 небольшая луковица 1 ч. ложка мёда 1/2 стакана итальянского вина "Марсала" (можно заменить на красное сухое вино) 1 стакан крепкого утиного бульона 1 ст. ложка винного уксуса 100–...

На 12-13 слоек понадобится: Для теста: 500 г муки 6 г моментальных или инстатных дрожжей (желательно для выпечки) 70 г сахара 200 мл молока 40 г сливочного масла 30 г растительного масла 1 крупное яйцо 0,5 ч. ложки соли 50 мл воды Для посыпки: 12...

куриные окорочка картофель шампиньоны лук соль, перец специи по вкусу

На форму 24 см: 500г сметаны 20% 200 г манной крупы 200 г сахара 3 средних яйца 1 ч. ложка пищевой соды ванилин на кончике ножа щепотка соли

Для теста: 300 г муки 150 г сливочного масла 150 г сахарной пудры 2 желтка 50 г сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа щепотка соли Для верхнего покрытия: 100 г сахара 100 г молотых грецких орехов 2 белка Для начинки: ...

500-600 г капусты 1 крупная луковица 2-3 яйца 50 г сыра 2 горсти белых хлебных крошек 30-50 г сливочного масла соль специи зелень для подачи

На форму 24-26 см: Для светлого теста: 240 г муки 125 г сливочного масла 1 среднее яйцо 75 г сахарной пудры или мелкого сахара 5 г разрыхлителя для теста Для крема: 2 желтка (можно взять 1 яйцо) 250 мл сливок 10-20% 100 г сахара 20 г кукурузного ...

Традиционно для яблочного сыра берут 20–25 % сахара относительно веса подготовленных яблок. Лично у меня со временем сложились свои пропорции: на 5 литровую кастрюлю нарезанных яблок (это примерно 2–2,5 кг) 300 г сахара, что составляет около 15%. ...

Для теста: 750 г муки (может понадобится больше или меньше, зависит от вашей муки) 2 яйца 0,5 л молока 1 ч. ложка сахара 1/3 ч. ложки соли Для начинки: 400 г творога 3 ст. ложки сахара или по вкусу

3 кабачка 3 баклажана 3 болгарских перца 3 луковицы 3 моркови головка чеснока соль, перец растительное масло Для маринада: 0,5 стакана воды 0,5 стакана 9% столового уксуса 0,5 стакана сахара стакан = 250 мл

Для куриных котлет: 1 куриная грудка - 350 г 1 яйцо небольшой болгарский перец зубчик чеснока (по желанию) 0,5 ч. ложки готового сбора сухих трав итальянской кухни (или другие специии по вкусу) соль, перец 1–2 ст. ложки тертых сухарей (если необ...

125 г сливочного масла 1 стакан сахара (я беру меньше, примерно 2/3 стакана) 1 яйцо 1 ст. ложка меда 1,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления 1,5 стакана муки 10 г разрыхлителя для теста 1 ч. ложка с горкой молотой корицы щепотка соли бо...

Для коржей: 250 г муки 120 г сливочного масла 120 г сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя 0,5 ч. ложки соли 1 ст. ложка сахара щепотка соды Для начинки: 300 г красной рыбы 300 г творожного сыра зеленый лук

Я варю повидло с такими пропорциями - на 1 кг сливы 100 г сахара Можно взять сахара больше или не брать вовсе, об этом подробно рассказано в видео.

По рецепту Александровой-Игнатьевой из книги "Практические основы кулинарного искусства" 1909 г. говядина средняя луковица 1-2 ст. ложки муки соль, перец растительное масло для обжаривания 100 мл пюре из помидоров стакан любого бульона 1 ч. ложк...

Для коржей: 300 г муки (я в процессе замеса добавила еще 90 г муки) 100 г сахара 120 г масла 120 г сметаны 2 яйца соль, сода - на кончике ножа Для крема: 625 мл молока 1 яйцо 200 г сахара 2 ст. ложки с горкой муки 250 г сливочного масла

1 куриная грудка 2-3 болгарских перца, свежего или замороженного средняя луковица половина средней моркови соль перец специи щепотка сахара чеснок по вкусу 1 ст. ложка крахмала 1 ст. ложка соевого соуса растительное масло для обжаривания

500 г мясного фарша 250 г капусты 100 г рисовой крупы 2 средние моркови 2 крупные луковицы 1 стакан прокрученных помидоров 1 куриное яйцо 1 ст. ложка муки 2 ст. ложки томатной пасты 2-3 стакана воды 1-2 зубчика чеснока соль, сахар, перец

Для теста: 650-700 г муки 300 мл воды, молока или картофельного отвара 2 яйца 1 ст. ложка растительного масла соль Для начинки: 600г картофеля 300 г творога 1 яйцо 1 луковица растительное и сливочное масло для обжаривания сметана для подачи

Для коржей диаметром 24 см: 260 г молотых грецких орехов 300 г яичного белка (это примерно 10 белков) 300 г сахара 20 г муки 1/4 ч. ложки соли Для крема: 250 мл молока 5 желтков 125 г сахара и стручок ванили (я взяла 110 г сахара и 15 г сахара с ...

4 куриных бедра без кости 200 г нежирной свинины 1 небольшая луковица соль, специи 1-2 ст. ложки муки Для кляра: 1 яйцо 1 ст. ложка сметаны 1 ст. ложка муки соль растительное масло для обжаривания

450 г муки пакетик разрыхлителя для теста (на 500 г муки по инструкции на упаковке) 4 г соли (примерно 0,5 ч. ложки) 22 г сахара или по вкусу (я положила 2 ст. ложки с горкой. если хотите сладкие бисквиты, тогда возьмите 100-150 г сахара) 170 г сл...

Для коржей: 500 г муки 200 г сливочного масла 150 г мелкого сахара или сахарной пудры 100 г сметаны среднее яйцо 10 г разрыхлителя для теста щепотка пищевой соды щепотка соли Для начинки: 1,5 кг очищенных яблок 250 г сахара 100 г сливочного масла...

Для теста на форму 24 см: 250 г муки 70 г сливочного масла 100 г сахара 1 среднее яйцо 1 ч. ложка разрыхлителя для теста щепотка соли: Для начинки: 700 г мандаринов (вес в очищенном виде) 100 г сахара 40 г муки сахарная пудра для посыпки Тексто...

курица весом примерно 1,5 кг 3-4 луковицы 1 средняя морковь 1 крупный болгарский перец 4 помидора (600-700 г) по пучку зелени базилика и кинзы 3-4 зубчика чеснока 2 лавровых листа острый перец по вкусу 1 ч. ложка уцхо-сунели (или по вкусу) соль

Для коржей на форму 24-28 см: 160 г муки 230 г сахара 50 г какао-порошка 130 г сливочного масла 3 средних яйца 1/3-1/2 ч. ложки соды 1 ч. ложка разрыхлителя для теста Для крема: 75 г манной крупы 500 мл молока 120 г сахара 200 г сливочного масла ...

Это видео снято в 2013 году Для опары: 140 г закваски на ржаной обдирной муке 77 г воды 132 г ржаной обдирной муки Для основного замеса: 100 г ржаной обдирной муки 290 г пшеничной муки 1 сорта 240 г воды примерно 1 г сухих дрожжей (не больше) 9 ...

На 15-16 чебуреков: Для теста: 400-450 г муки 250 мл воды 1 яичный желток 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка водки (по желанию) Для фарша: 200 г мяса 1 крупная луковица 200 мл кефира (или мясной буль...

200 г муки 3 крупных яйца 100-200 г сахара (по вкусу) 50 мл растительного масла 0,5 ч. ложки молотой корицы 10 г разрыхлителя для теста щепотка соли 150-300 г моркови (в зависимости какой влажности пирог вы любите) 4 средних яблока форма 26 см Т...

Это видео снято в 2012 году На 8 плюшек по 100 г Для опары: 250 г муки 175 г воды 10 г свежих дрожжей (я взяла 1 ч. ложку сухих дрожжей) Для теста: вся опара 225 г муки 65–75 г воды (я добавила 70) 6 г соли Для переделки теста: 25 г муки 30 г с...

1-1,5 кг свиной грудинки Для маринада: 1-2 ст. ложки майонеза головка чеснока 1 ч. ложка черного молотого перца 1 ч. ложка с горкой молотой сладкой паприки 0,5 ч. ложки молотого красного перца 0,5 ч. ложки сухой петрушки (или укропа) 2 лавровых л...

#сезонконтентаRUTUBE 💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты: ✔https://vk.com/donut/elenatartaletka ✔https://boosty.to/elenatartaletka/purchase/2893362?ssource=DIRECT&share=subscription_link ✔https://dzen.ru/tartaletka?tab=premium 🌷ПОДДЕРЖАТ...

Для теста: 2,5 стакана муки 2 стакана сахара 1 стакан молока 1 стакан растительного масла 4 куриных яйца (средних или крупных) 1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста 1 столовая ложка какао Для крема: 1 кг сметаны любой жирности (я использую 20 %...

Для коржей: 500 г муки 250 г сливочного масла 100 г сахара 2 маленьких или одно очень крупное куриное яйцо 1 ч. ложка разрыхлителя для теста по небольшой щепотке соли и соды Около 100 г сметаны любой жирности для связывания крошки в тесто Для кр...

Для бисквита: форма 24 см 160 г муки 4 крупных яйца 130 г сахара 40 г крахмала 80 мл апельсинового сока цедра 1/2 апельсина 6 г разрыхлителя для теста Для крема: 350 мл апельсинового сока цедра 1 апельсина 250 г сгущенного молока 200 мл сливок 35...

Пышная, мягкая выпечка. Домашняя всегда получается такой. А этот волшебный аромат в доме, как с ним уютно и тепло. Приготовьте и ваша семья будет вам очень благодарна! Ингредиенты: Мука - 500 гр Дрожжи сухие - 10 гр (2 ч.л) Молоко - 200 мл Сахар ...

Это видео снято в 2012 году. 200 г ржаной муки (я беру цельнозерновую) 200 г пшеничной муки (я предпочитаю 1 сорт, но можно использовать муку в/с) 8 г соли 150 г кефира (желательно покислее, можно любой жирности) 150 г воды 1 ч. ложка сухих дрожжей

700 г творога 9% 2 средних яйца 3 ст. ложки сахара (или по вкусу) 1 ч. ложка ванильного сахара соль 4 ст. ложки манной крупы 2-4 ст. ложки муки 1 ст. ложка кукурузного крахмала 1 ч. ложка разрыхлителя для теста горсть изюма 100-150 г сметаны

Чечевичный хлеб — это полезный и вкусный вариант для тех, кто ищет альтернативу традиционному хлебу. Он легко готовится и обладает приятной ореховой текстурой. Готовится без муки и дрожжей. Просто приготовил тесто и вылил в форму. Попробуйте при...

Для супа: 2,5-3 л куриного бульона 300 г шампиньонов 0,5 ст. гречневой крупы стебель лука порея небольшая морковь зелень Для клецек: 2-3 клубня картофеля 1 яйцо 2-3 ст. ложки муки

Для теста: 400 г муки 250 мл холодного кефира 1 неполная ч. ложка соли 2 ч. ложки сахара 0,5 ч. ложки пищевой соды 3 ст. ложки растительного масла Для начинки: 800 г очищенного картофеля 200 г рассольного сыра 50 г полутвердого сыра пучок зелени ...

Для теста: 400 г муки 200 мл воды 0,5 ч. ложки соли 100 г сливочного масла Для начинки: 400 г мяса курдюк из расчета 100 г на 500 г мяса 400 г лука 1 ст. ложка зиры соль, перец яйцо для смазывания кунжут для украшения

крупная куриная грудка 1 луковица 1 среднее яйцо 0,5 стакана риса овощи по вкусу: кабачок баклажан болгарский перец морковь красный лук помидоры зелень Для заправки: 2-3 ст. ложки растительного масла соль, перец, чеснок Текстовый рецепт здесь - ...

5 крупных клубня картофеля 1 луковица 3-4 ст. ложки муки соль перец 150-200 г мяса и 1 луковица для начинки обжаренный лук или сметана для подачи

Это видео снято в 2013 году Для опары: 170 г зрелой ржаной закваски (100% влажности, т.е. с равным содержанием муки и воды) 80 г ржаной обдирной муки 35 г воды Для теста: 235 г ржаной обдирной муки 100 г пшеничной обойной (цельнозерновой) муки 7...

Для теста: 350 г муки 240 мл жидкости (120 мл воды и 120 мл молока) 1 ч. ложка быстродействующих дрожжей (4-5 г) 1 ч. ложка соли 2 ч. ложки сахара 2 ст. ложки растительного масла (у меня оливковое) 1 белок Для намазки: 1 желток 30 г сливочного ма...

Это видео снято в 2012 году. 330 г муки 1 сорта (можно использовать высший сорт или смесь высшего и цельнозерновой) 55 г овсяных хлопьев (я использовала хлопья, требующие 5 минут варки) 195 г воды 35 г молока 25 г меда 25 г растительного масла 7 ...

Это видео снято в 2013 году 340 г пшеничной муки 45 г ржаной муки (я брала обдирную, но можно любую) 230 г воды 8 г соли 150 г активной зрелой пшеничной закваски 100 % влажности Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aMhUhoj4XmUaDhl1

Выведение пшеничной закваски для выпечки хлеба. Видео снято в 2014 году, качество съемки очень посредственное. Публикую по просьбам моих подписчиков.

350 г муки 50 г сахара 30 г сливочного масла 20 г растительного масла 1 среднее яйцо 150 мл молока 20 мл воды 0,5 ч. ложки соли 4 г сухих моментальных/инстантных дрожжей (или 12-15 г свежих) Булочки с заварным кремом - https://rutube.ru/video/0a0...

На форму 26 см: 1,5 кг мяса 2-4 болгарских перца 1 баклажан 1 луковица 1 морковь 2-3 яйца вкрутую 3-5 шт. чернослива горсть спаржевой фасоли соль перец Для пюре: 1,5 кг картофеля 50 г сливочного масла 3 желтка горсть свежего шпината половина морк...

Сырники. Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников. Других рецептов теперь для меня не существуют. Они просто идеальные: при жарке не расплываются, остаются пышными и самое главное у них тот самый нужный творожный вкус, и...

Для заварного теста: 150 г муки 100 г сливочного масла комнатной температуры 250 г воды 2 г соли (можно взять просто щепотку) 4–5 яиц среднего размера (мне понадобилось 3,5 крупных) Для крема: 1–2 яйца 1 банка сгущённого молока с сахаром (380 г) ...

0,8-1 кг мяса 1 луковица 1 морковь соль перец 5-6 шт. душистого перца горошком 5-6 шт. черного перца горошком 2-3 лавровых листа Для заправки: 100-150 г сметаны 100-150 г майонеза 1-2 горсти грецких орехов (чем больше, тем вкуснее) 1 головка чесн...

Для теста: 500 г муки 350 мл воды (1/3 воды я заменяю на молоко) 7 г быстродействующих сухих дрожжей 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка соли 2 ст. ложки растительного масла Для начинки: 300-400 г мяса 300 г пекинской капусты 1 луковица соль перец моло...

Это видео снято в 2012 году Для теста: Для опары: 350 г муки 245 г воды 7 г свежих дрожжей (я брала 1 ч. ложку сухих дрожжей) Для основного замеса: 350 г муки 9 г соли 91–105 г воды (я брала 110 г) Для переделки теста: 56 г горчичного масла 42...

свиная вырезка - 400 г куриная грудка - 400 г 200 г ветчины 100 мл сливок 100-150 г сыра 1 небольшая луковица соль перец чеснок

Помидоры - 2 кг перец болгарский - 3 кг лук репчатый - 10-12 шт. 1 стакан растительного масла 1 стакан сахара 100 мл 9% столового уксуса соль по вкусу 1 стакан = 250 мл

Для теста: 250 г муки 150 г сливочного масла или маргарина 100 г сахара 4 вареных яичных желтка 8 г ванильного сахара 1 ч. ложка разрыхлителя для теста Для обсыпки: 2 ст. ложки сахарной пудры 3 ст. ложки какао-порошка

На 8 литровых банок: около 5 кг помидоров пучок петрушки 50 г корня хрена 4-6 зубчиков чеснока 3 крупных болгарских перца Для маринада: 2,5 литра воды 0,5 стакана соли 1 стакан сахара 1 стакан 9% уксуса (1 стакан = 250 мл)

Для теста: 500 г муки 125 мл молока 225 мл воды 7 г моментальных сухих дрожжей 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки растительного масла ароматные специи для прослойки

Печенье "Ореховые глазки", с орехами и джемом. 400 г муки 200 г сливочного масла или маргарина 100 г сметаны любой жирности 1 крупное яйцо 100 г сахара 1 ч. ложка сухих дрожжей 15 мл теплой воды 150-200 г грецких орехов 2-3 ст. ложки густого джема

Для теста: 220 г муки 600 мл молока 3 яйца 80 г сливочного масла 50 г сахара 30 г какао-порошка 10 г разрыхлителя для теста 1/4 ч. ложки соли Для крема: 500 мл сливок 33-35% 50 г сахарной пудры (или по вкусу) какао-порошок или сахарная пудра для...

Для теста: 350 г муки 150 мл молока 1 небольшое яйцо 50 г сахара щепотка соли 30 мл растительного масла 5 г сухих дрожжей (1,5 ч. ложки) Для прослойки: цедра крупного лимона 4-5 ст. ложек сахара 80 г сливочного масла Для крема: 200 г сливочного ...

160 г кунжута 70 г муки 120 г сахара 60 г сливочного масла 1 яйцо 1 ч. ложка ванильного сахара 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 1/4 ч. ложки соли

3 белка примерно 180-200 г сахара (сахара должно быть в 2 раза больше веса белков) несколько капель лимонного сока

Для теста: 2 стакана муки 1,5 стакана сахара 3 яйца 50 г сливочного масла 2 ч. ложки соды (погасить) 1 ст. ложка меда Для крема: 300 г сметаны 3 ст. ложки сахарной пудры (1 стакан = 250 мл)

1 кг картофеля 1 крупная луковица 1-2 моркови 2 лавровых листа 5-6 горошин душистого перца 300-500 мл сливок любой жирности соль перец колбаски свежая зелень чеснок

Для теста: 200-250 г муки 1 яйцо 100 мл воды щепотка соли Для фарша: 250 г мяса 1 средняя луковица соль, перец Для супа: 1,5 л любого мясного бульона 1 небольшая луковица 1 небольшая морковь 3-5 клубней картофеля соль, перец чеснок и зелень при ...

Для теста: 500 г муки 250 г воды 1 ч. ложка с небольшой горкой соли Для начинки: 300 г мяса 1 луковица соль, перец 150 г бульона или воды растительное масло для обжаривания Чебуреки на заварном тесте - https://rutube.ru/video/d1b3d2d06c92c283eb...

Для коржа: 350 г муки 350 г сахара 6 средних яиц 250 г сливочного масла или маргарина 100 г фундука 10 г разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара (8 г) Для крема: банка вареной сгущенки (370 г) 200 г сливочного...

1/2 отваренной куриной грудки (300-350 г в сыром виде) средняя отваренная морковь 3 яйца вкрутую 1-2 огурца небольшой пучок петрушки 1 ч. ложка французской горчицы 3 ст. ложки оливкового масла соль

Для песочного теста: 200 г муки 100 г сливочного масла или маргарина 75 г сахарной пудры или очень мелкого сахара 1 небольшое яйцо 1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа щепотка соли Для заварного теста: 140 г муки 250...

Для теста: 1 стакан муки 1 стакан молока 3 средних яйца 0,5 ч. ложки соли (1 стакан = 250мл) начинка по вкусу

1 кг свиного окорока 2 л воды 3 ст. ложки соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка горчицы 5 горошин душистого перца 1 ч. ложка молотого перца 3-4 лавровых листа 5-6 горошин черного перца 6-8 зубчиков чеснока

Для теста на формы 20 и 24 см: 375 г муки 200-360 г сахара 250 мл растительного масла 125 мл горячей воды 6 средних яиц 20 г какао-порошка 15 г разрыхлителя для теста несколько капель ванильной эссенции щепотка соли Для крема: 200 г темного шокол...

2 банки сайры 3 средние картофелины 1 средняя морковь 3 яйца вкрутую 1 небольшая луковица 2-3 соленых или маринованных огурца майонез

Для теста: 240 г муки 125 г сливочного масла 125 г кефира 5 г разрыхлителя для теста Для крошки: 80 г муки 100 г сахара 70 г сливочного масла

Для бисквита на форму 24 см: 120 г муки 4 средних яйца 120 г сахара Для крема: 300 мл молока 1 среднее яйцо 80 г сахара 30 г муки или крахмала 50 г сливочного масла 150 мл сливок 35% (можно заменить на сливочное масло) 8 г ванильного сахара щепот...

4 мясных отбивных соль, перец, специи по 2-3 шт. картофеля на каждую отбивную сливочное масло для пюре 1-2 луковицы 1 свежий огурец 3 маринованных огурца 1-2 ст. ложки томатной пасты 100 г сыра 1-2 ст. ложки майонеза

Помидоры - около 600 г на 1 литровую банку Специи на 1 л банку: 2 гвоздики по 2 горошины душистого и черного перца веточка эстрагона (тархуна) Для маринада на 1 л воды: 1 ст. ложка соли без большой горки 5 ст. ложек с горкой сахара 1/3 ч. ложки ...

Очень вкусное блюдо, его готовили для пассажиров бизнес-класса авиакомпании. Вкусно не только свежеприготовленное, но и в разогретом виде. Попробуйте приготовить! 400-500 г куриной грудки Для кляра: 2 яйца 2 ст. ложки майонеза 1 ст. ложка соевог...

1 кг мяса - 1/3 говядины, 1/3 постной свинины, 1/3 свинины с жирком 100 г бекона или сала 17 г соли перец специи по вкусу

Для теста на форму 24-26 см: 370 г муки 170 мл теплой воды 95 г сахара 7 г сухих дрожжей 1 г соли крупное яйцо 80 г сливочного масла 8 г ванильного сахара Для пропитки: 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки кипятка 1 ст. ложка коньяка (по желанию) Для ...

Для теста: 500 г муки 250 мл молока 1 среднее яйцо 50 г сливочного масла 70 г сахара 7 г быстродействующих дрожжей 0,5 ч. ложки соли Для начинки: 300 г сухого мака 150 г сахара 200 мл молока 1-2 ст. ложки манки 50 г сливочного масла 9 г ванильног...

На 15-16 блинчиков: 350 мл молока 2 средних яйца 130 г муки 30 г сахара 40 г растительного масла 4 г соли (0,5 ч. ложки)